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IL SANTO BEVITORE

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IL SANTO BEVITORE Cibo e Birra Artigianale

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Birra Saison

Artigianale, alla spina da asporto, sigillata al momento in lattina da 500 ml. Ci pregiamo di cambiare vari tipi di birra molto spesso ed è per questo che se ci darete fiducia, sceglieremo noi per voi! Voi scegliete la tipologia e noi faremo il resto! Le Saison sono birre ad alta fermentazione, molto carbonate, perfette per la stagione più calda, grazie al gusto secco e al fatto di non essere troppo alcoliche. Il colore va dal dorato opalescente fino all’ambrato. Esistono però anche Saison con tinte rame o addirittura marroni. La schiuma è densa e persistente e l'aroma molto ricco, per via di malti e spezie utilizzate, tra cui spesso pepe. Al suo interno sono presenti anche dei toni agrumati elargiti dai lieviti. Spesso, per realizzarla possono essere utilizzati cereali diversi dall’orzo. La gradazione alcolica varia, da 3,5 – 5% vol, ad altre, più complesse, che vanno dai 7 ai 9,5%.

6.50 EUR

Panino Italiano

A scelta tra 150 Gr e 300 Gr di pastrami. Pastrami di vitello, pomodoro, lattuga, maionese. Il Pastrami è una specialità gastronomica della Romania che raggiunge il successo negli States. Morbidissima carne di manzo messa in salamoia 3/5 giorni, affumicata a bassa temperatura, cotta al vapore per circa 6/8 ore e servita in fette sottili, in porzioni da 150 gr o per i più temerari da 300 gr, servita in morbidi panini artigianali di grano duro. Accompagnati da nachos.

8.00 EUR

Piadina Calboni

N'duja, provola, friarielli, lattuga, pomodoro

4.00 EUR

Panino Easy

Prezzo: 6.00 EUR

Quantità: >10

SKU:

Ultimo aggiornamento: 09-02-2022

ID: 620145d11000002003cf91e6

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Descrizione:

Pulled pork, BBQ. Spalla o capocollo di maiale sfilacciato, preparato con salamoia di 24 ore e cotto per 12 ore a bassa temperatura con affumicatura al legno di melo, servito in panini artigianali di grano duro, in porzioni da 130 Gr. Accompagnato da nachos e cetriolini.

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Tagliere Per 2 Persone

Bock/DoppelBock/Dunkel/Dubbel/Belgian

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Birra Tripel/Belgian/Strong ale /Imp.Pils

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