San Marzano dop, fiordilatte, melanzane al forno, San Daniele dop, Grana, rucola. A scelta tra tre impasti: Impasto Brava (ideale per l'asporto), Impasto Classico Napoletano, Impasto Dolcevita (sottile e croccante).
Bufala dop, salsiccia piccante, canestrato della piana, friarelli. A scelta tra tre impasti: Impasto Brava (ideale per l'asporto), Impasto Classico Napoletano, Impasto Dolcevita (sottile e croccante).
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Descrizione:
Una delle principali caratteristiche di questa birra è il colore, un giallo molto chiaro, a volte quasi bianco. Appena versata la birra blanche produce una bella schiuma corposa e profumata, che rimane compatta a lungo.