Il sashimi è un piatto giapponese a base di tonno crudo, lavorato in maniera particolare così da ottenere sottili fette omogenee senza lische ne' pelle.
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Descrizione:
Il sashimi è un piatto giapponese a base di salmone crudo, lavorato in maniera particolare così da ottenere sottili fette omogenee senza lische ne' pelle.