Ravioli preparati con una crema di zucchine nostrane e gamberetti di ottima qualità il tutto con l'aggiunta della Cernia per rendere il sapore di questo primo fresco per il palato.
Secondo di mare composto da gamberoni rossi di Mazzara preparati alla piastra con olio Evo.
Pizza Classica: Pomodoro, San Marzano Dop, Mozzarella di Bufala, Basilico e Olio Evo.
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