Vitigno: Gaglioppo. Gradazione alcolica: 13%. Il Cirò Classico è un vino rosso di colore rubino vivace, dal profumo delicato, intenso, etereo e piacevole. Le sue caratteristiche lo rendono eccellente per tutti i piatti, ma insuperabile con carni rosse, selvaggina e formaggi di media stagionatura.
Questa insalata ha come base: Insalata Verde e Pomodoro. Si possono aggiungere altri 4 ingredienti a scelta tra: Tonno, Wurstel, Cipolla, Cotto, Crudo, Cetrioli, Mais, Mozzarella, Provola, Carciofini, Carote. Se doveste scegliere più di quattro gusti compresi nel prezzo, lo chef terrà conto solo dei primi quattro selezionati.
Gradazione alcolica: 9% vol. Temperatura di servizio: 6 – 8° C. Con una spuma fine e compatta, la Tennent's è una birra dal corpo pieno e denso, dal colore giallo intenso con riflessi ramati.
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Descrizione:
Il morzello è un piatto tipico catanzarese a base di carne di vitello, considerato un vero e proprio simbolo della città di Catanzaro. Per molto tempo, tra il 1800 fino al 1970 circa, il morzello era lo spuntino mattutino di manovali e operai…oggi è un piatto per tutti!