La Menabrea da 33 cl è una birra bionda chiara di bassa fermentazione caratterizzata dalla leggerezza, conferitale dall'acqua purissima (proveniente dalle Prealpi biellesi) e dal gusto floreale, ottenuto grazie alla qualità del luppolo e dei lieviti usati. Prodotta con malto, mais, luppolo, acqua.
Birra color oro carico, birra limpida e cristallina. Discreta l'intensità olfattiva. Al naso spazia da arborei sentori di tiglio, erba appena tagliata a sentori di malto biscottato con percezioni speziate fresche.